Як очистити каструлю з титановим смаженням
Пани з смаженням титану є улюбленим багатьма любителями кухні завдяки їх легкій міцності, довговічності, навіть теплопровідності та стійкості до іржі. Однак навіть найкращі каструлі можуть страждати від поганих показників приготування їжі та довговічності, якщо не належним чином очищені після тривалого використання. Оволодіння правильними методами очищення дозволить зберегти ваші каструлі з титану у вищому стані.
Щоденне просте прибирання
Після приготування їжі, коли сковорода трохи охолоне, але все ще тепла, настав час провести просте прибирання. Спочатку вилийте в сковороду помірну кількість теплої води. Це швидко розчинить будь -яке мастило та продовольче сміття, що залишилося на дні. Далі використовуйте м'яку губку або тканину для очищення горщиків, щоб обережно витерти дно і бік каструлі. Поверхня титану порівняно гладка, тому суворі засоби для очищення, як правило, не потрібні, щоб уникнути подряпин. Для впертих плям нанесіть трохи більше тиску, але будьте ніжними. Нарешті, промийте сковороду чистою водою, щоб видалити будь -який залишковий миючий засіб або харчовий сміття. Висушіть його чистим рушником або дайте йому висохнути на повітрі в добре провітрюваній ділянці.
Видалення впертих плям
Метод очищення харчової соди
Якщо на дні горщика є спалені харчові залишки або вперті плями з жиром, харчова сода-це чудова засоби для чищення. Додайте достатню кількість води, щоб покрити пляму, потім додайте столову ложку харчової соди і ретельно перемішайте, щоб розчиняти її. Покладіть горщик на плиту на повільне вогонь, приносячи воду до ніжного кипіння і підтримуючи кипіння близько 10-15 хвилин. Під час цього нагрівання лужна компонент харчової соди буде реагувати з плямою, поступово пом'якшуючи її. Після того, як горщик охолоне, вимкніть тепло і дайте йому охолонути до зручного рівня. Акуратно натирайте пляму губкою або щіткою. Вперті плями легко зійдуть. Ретельно промийте чистою водою і протріть сухе.
Метод очищення білого оцту
Білий оцет також має чудові властивості для очищення та вивільнення плям. Змішайте 1: 2 оцет і воду і влийте в горщик, переконавшись, що суміш покриває забарвлену ділянку. Аналогічно, нагрійте горщик на плиті, поки він не закипить, а потім вимкніть вогонь і дайте йому просочитись близько 30 хвилин. Кислота в білому оцті розбиває жири та спалені матеріали, послаблюючи плями після замочування. Після цього обережно вичистіть губкою або м'якою щетиною щіткою, ретельно промийте чистою водою і ретельно висушіть.
Уникайте неправильних методів очищення
Не використовуйте сильно лужні або кислі очищувачі
Незважаючи на те, що посуд з титану є високозміною корозійною, сильні лужні або кислі очищувачі все ще можуть пошкодити його поверхню. Наприклад, деякі очищувачі зливів та сильні кислотні та лужні очищувачі промислового класу ніколи не повинні використовуватися для очищення каструль титану. Ці очищувачі можуть позбавити захисне покриття на поверхні титану, що робить його більш сприйнятливим до іржі та пошкодження, скорочуючи його термін експлуатації.
Використовуйте сталеву шерсть обережно
Сталева шерсть - це звичайний інструмент для чищення, але вона не підходить для очищення каструль титану. Сталева шерсть жорстка і може легко подряпати поверхню титану, залишаючи дрібні сліди. Ці подряпини не тільки погіршують естетику PAN, але також можуть містити плями та бактерії, що ускладнює очищення. Тому при очищенні каструль титану уникайте використання сталевої вовни та вибирайте м'яку губку або спеціальну тканину для очищення горщиків.
Післяочисна допомога
Після очищення каструлі з титану належний догляд може продовжити свій термін експлуатації. Після того, як сковорода повністю висушена, нанесіть на внутрішню частину тонкий шар кулінарного масла, щоб створити захисне покриття. Це покриття запобігає іржі перед наступним використанням, а також робить приготування більш плавним, зменшуючи шанс прилипання їжі. Щоб нанести масло, приглушіть паперовий рушник або чисту м’яку тканину невеликою кількістю і рівномірно витерте дно і сторони каструлі. Будьте обережні, щоб не застосовувати занадто багато олії, оскільки це створить жирне відчуття.
Очищення каструль титану просте. За допомогою правильних методів та прийомів ви можете легко видалити плями та підтримувати сковороду чистою та працювати добре. Просте щоденне очищення, спеціальна обробка впертих плям, уникнення помилок очищення та належна післяочисна допомога є вирішальною.
